サツマイモ（紅はるか）販売中！！10㎏8000円

収穫したサツマイモを専用庫を使って約3日間高温多湿にする処理（キュアリング）をしています。この処理をすることにより、表面に薄いコルク層ができ、傷から病原菌が入るのを防ぐため長く保存することができます。さらに、常温保管するよりも糖度が高くなっています。

是非とも通常保管のサツマイモと味や保存状態を比較してみてください！